{"title":"Rhône","description":"","products":[{"product_id":"francois_dumas_-_gamay_-_2021_dumas_48_0","title":"FRANCOIS DUMAS - GAMAY - VIN DE FRANCE - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Pouches, c'est une parcelle de deux hectares acquise en 2017 par Sylvain Dittière et sa compagne Pauline Foucault, fille de Charly Foucault, la légende du Clos Rougeard. Formé chez Guy Bossard, Marc Tempé, Gérard Gauby, Thierry Germain et enfin au mythique Clos Rougeard, Sylvain a fondé son propre domaine en 2010 à Montreuil-Bellay, à seulement 23 ans, dans une cave en tuffeau parfaite pour les élevages longs qui sont sa marque de fabrique. Cette cuvée rouge issue de la partie basse de la parcelle Les Pouches, sur cabernet franc, est vinifiée sans aucun intrant et élevée en vieux fûts bordelais qui ont connu Château La Tour Haut-Brion, sans jamais chercher à boiser le fruit. Le résultat est un Saumur d'une élégance folle, juteux et épicé, aux tanins déjà soyeux malgré sa jeunesse. On sent la filiation avec le Clos Rougeard sans que ce soit une copie : Sylvain a sa propre patte, plus aérienne peut-être, mais tout aussi précise. Un vin promis à une très belle garde, pour qui sait attendre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dumas","offers":[{"title":"Francois Dumas - Gamay - 2021 - 2021","offer_id":47516192014667,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4240.jpg?v=1721303565"},{"product_id":"francois_dumas_-_vigne_de_dom_-_blanc_-_2021_dumas_47_0","title":"FRANÇOIS DUMAS - LA VIGNE DE DOM - VIN DE FRANCE - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrançois Dumas voulait être prof de sport avant de devenir vigneron : il en a gardé le goût de l'effort physique et cette manière de tout faire tout seul, sur ses quatre hectares morcelés autour de Véranne, à deux pas de Condrieu. Formé chez Chave et chez Trapet, deux écoles qui ne rigolent pas avec la précision, il s'est installé en 2010 et cultive son domaine en bio depuis le premier jour, sans jamais chercher à s'agrandir. Il travaille seul, aime avoir la main sur tout, et le dit avec un sourire : « j'aime la dimension physique de ce métier ». Ce Pinot Noir, cépage rare sous sa patte habituée au gamay et à la syrah, est de ces curiosités qu'on ne trouve que chez les vignerons qui aiment expérimenter en toute discrétion. Vinifié en levures indigènes sur une fermentation longue, puis élevé en fûts de chêne anciens pour ne jamais marquer le fruit de bois neuf, il offre un rouge du Rhône Nord à la fois franc et digeste, loin des codes habituels de la région. Un vin sincère, comme le vigneron qui l'a fait.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dumas","offers":[{"title":"Francois Dumas - Vigne De Dom - Blanc - 2021 - 2021","offer_id":47516192211275,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3756.jpg?v=1712840423"},{"product_id":"francois_dumas_-_pinot_noir_-_vdf_-_2021_dumas_49_0","title":"FRANCOIS DUMAS - PINOT NOIR - VIN DE FRANCE - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLéo Petit, ce n'est pas qu'un nom de famille : c'est aussi celui du fils qui prend doucement le relais au Domaine de la Renardière, à Pupillin, ce village du Jura où l'on compte parmi les plus grands vignerons de la région. Arrivé aux côtés de son père Jean-Michel il y a quelques années, Léo signe ici une cuvée à son nom, comme un premier pas affirmé dans le style familial : bio, biodynamie, cave sans inox, foudres et demi-muids pour seuls compagnons d'élevage. Le gamay n'est pas le cépage le plus attendu sur ces marnes triasiques et ces sols du Lias habituellement dédiés au ploussard et au trousseau, mais c'est justement ce genre d'incursion qui donne à cette cuvée son caractère curieux et sa fraîcheur immédiate. Un vin de soif, sans esbroufe, pensé pour se boire vite et sans chichi, entre amis ou en solo un soir de semaine. C'est le genre de bouteille qui vous fait comprendre qu'une nouvelle génération est en train d'écrire, tranquillement, la suite d'une belle histoire jurassienne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dumas","offers":[{"title":"Francois Dumas - Pinot Noir - Vdf - 2021 - 2021","offer_id":47516192309579,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3638.jpg?v=1713278133"},{"product_id":"valles-ferme_du_cade_-_avec__valles_80_0","title":"VALENTIN VALLES\/FERME DU CADE- AVEC - VIN DE FRANCE  - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRoquetaillade, à l'extrême ouest du Languedoc, aux confins de l'appellation Limoux. Gilles Azam, installé depuis 1999, cultive une dizaine d'hectares perchés entre 350 et 600 mètres d'altitude, sur un causse calcaire côté rouges et des argilo-calcaires profonds côté blancs. Bio certifié depuis 2000, dans un esprit de rigueur tranquille plutôt que de discours militant : 'mon vin ne sera pas meilleur pour ça, il le sera parce que je travaille sérieusement', dit-il.\n\nLouis assemble Chardonnay et Chenin, vinifiés en levures indigènes et élevés neuf à douze mois en demi-muids, foudres et jarre de grès. Le climat de Roquetaillade, à la fois frais la nuit et venté toute l'année, donne des blancs d'une tension rare pour le Sud : ce Louis est ciselé, presque tranchant, porté par les notes florales du Chenin — chèvrefeuille, tilleul — et la rondeur plus généreuse du Chardonnay, coing et abricot.\n\nOn pense à ces artisans du calcaire qui taillent la pierre sans jamais forcer le geste : ici, l'altitude et le vent font le travail, le vigneron ne fait qu'accompagner. Une belle surprise pour qui pense connaître tous les blancs du Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valles","offers":[{"title":"Valles-ferme Du Cade - Avec - 2022","offer_id":47516193554763,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3665.jpg?v=1713281630"},{"product_id":"marcel_richaud_-_l-e2-80-99ebrescade_-_rouge_-_2021_marcel_richaud_189_0","title":"MARCEL RICHAUD - L’EBRESCADE - CAIRANNE - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Ébrescade, c'est le nom d'un lieu-dit perché sur les hauteurs de Cairanne, à 327 mètres d'altitude, entre le village et Rasteau : le genre d'endroit où le vent décourage les touristes mais ravit les vieilles vignes. Marcel Richaud a repris quinze hectares familiaux en 1974, conseillé dans ses débuts par le domaine Rabasse-Charavin et par un certain Marcel Lapierre à Morgon — une rencontre qui allait durablement orienter sa façon de vinifier. Passé au bio dès les années 2000 (certifié Ecocert depuis 2008) puis à des pratiques biodynamiques, il fait aussi partie des artisans du cahier des charges de l'appellation Cairanne en 2015, l'un des plus exigeants du Rhône sud en matière de sulfites et de désherbage. L'Ébrescade, sélection parcellaire de ses plus vieilles vignes de grenache, syrah et mourvèdre, est vinifiée en levures indigènes puis élevée une bonne vingtaine de mois en demi-muids et foudres. Le résultat est un Cairanne d'une densité rare : fruits noirs compotés, épices douces, une pointe de cuir et de résine, porté par des tanins déjà soyeux malgré la puissance du vin. Aujourd'hui épaulé par ses enfants Claire et Thomas, Marcel Richaud a fait de cette cuvée une référence que beaucoup de guides considèrent comme l'une des plus abouties de l'appellation. Un vin de garde, à oublier quelques années pour qu'il donne toute sa mesure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARCEL RICHAUD","offers":[{"title":"Marcel Richaud - L’ebrescade - Rouge - 2021 - 2020 - kg","offer_id":47516199715147,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3650.jpg?v=1713278531"},{"product_id":"ferme_du_cade_-_paintball_minus_336_0","title":"LA FERME DU CADE - PAINTBALL - VIN DE FRANCE - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn Combe de Savoie, à Saint-Pierre-d'Albigny, Matthieu Goury a repris en 2016 quelques hectares de vignes savoyardes avec l'idée simple de laisser parler le terroir. L'Altesse, ce cépage venu de Chypre selon la légende et devenu emblématique des Roussettes, y trouve un sol de marnes calcaires qui lui donne du répondant. Vendanges manuelles, pressurage en grappes entières, levures indigènes, puis un long élevage en vieux foudres alsaciens de onze hectolitres : rien n'est brusqué. Le résultat est un blanc jaune or clair, tout en fruits jaunes et blancs, avec cette générosité un peu crémeuse qui fait le charme des Roussettes bien nées, portée par une acidité qui garde le vin frais malgré sa rondeur. On est loin des blancs savoyards nerveux et un peu maigres qu'on connaît parfois : ici il y a de la matière, de la mâche, et une vraie capacité à vieillir. Sers-le sur un filet d'omble chevalier à la crème de pleurote, ou plus simplement sur une volaille fermière : le gras du vin et celui du plat se répondent à merveille. Un jeune domaine, un vigneron savoyard formé chez Chapoutier, et un cépage trop peu connu hors de sa région : voilà une bouteille qui mérite qu'on s'y attarde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Minus","offers":[{"title":"Ferme Du Cade - Paintball - 2022","offer_id":47516204335435,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4247.jpg?v=1721308059"},{"product_id":"fr-c3-a8res_soulier_-_l-e2-80-99oume_-_vdf__freres_soulier__374_0","title":"FRERES SOULIER - L'OUME - VDF  - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBob Singlar, c'est le pari de Céline et Harry Gozlan, qui ont repris en 2017 ce domaine de Jouques, au nord de l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, entièrement certifié bio depuis 2014 et aujourd'hui aussi engagé en biodynamie (Demeter). Perché en altitude, sur un plateau argilo-calcaire balayé par le vent, le vignoble bénéficie d'amplitudes thermiques rares en Provence, qui préservent la fraîcheur des raisins. Cette cuvée rosée assemble pinot noir et roussanne, fermentés en cuve inox avec des levures indigènes puis élevés 6 mois sans filtration, sans bois pour ne pas gommer le terroir. Robe pâle à reflets framboise, nez expressif et généreux sur les fruits rouges, bouche croquante, légère et légèrement ensorcelante : un rosé qui casse les codes d'une région trop souvent associée à la production de masse pour terrasses estivales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Freres soulier","offers":[{"title":"Frères Soulier - L’oume - Vdf - 2021","offer_id":47516206268747,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3603.jpg?v=1713275468"},{"product_id":"domaine_du_p-c3-a8re_benoit_-_psaume_-_2016_-_vdf_benoit_bosdon_443_0","title":"DOMAINE DU PERE BENOIT - PSAUME - VIN DE FRANCE - 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrime, c'est le vin de soif signé Charles et Guillaume Soulier, deux frères installés à Saint-Hilaire-d'Ozilhan dans le Gard depuis 2014. Cette cuvée de négoce naît d'une collaboration avec David Teyssier, de la Ferme du Cade, dont les raisins de cinsault et de clairette (rose et blanche) sont vinifiés par les deux frangins : macération carbonique pour le cinsault, pressurage direct pour la clairette. L'élevage se fait en cuve inox pendant 6 mois, sans filtration ni collage et sans sulfite ajouté. Le nez délicat évoque le bonbon anglais, la groseille et la framboise des bois, relevé d'une pointe d'épices. En bouche, une gourmandise redoutable portée par des tanins fins et discrets : un vin qui se boit à une vitesse expresse, comme son nom le suggère. Idéal pour ouvrir un repas d'été sans se prendre la tête.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benoit Bosdon","offers":[{"title":"Domaine Du Père Benoit - Psaume - 2016 - Vdf - 2016","offer_id":47516207808843,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3676.jpg?v=1713349539"},{"product_id":"sierra_du_sud_-_domaine_gramenon_domaine_gramenon_361_0","title":"DOMAINE GRAMENON - SIERRA DU SUD - COTES DU RHONE -2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Qi Nous Lie, c'est la carte de visite de Christophe Bosque, artisan vinificateur installé à Maisdon-sur-Sèvre, en plein cœur du Muscadet. Sous la bannière De Vini, il travaille main dans la main avec des vignerons partenaires en bio ou en biodynamie, et vinifie dans des amphores en grès, en inox ou en cuves carrelées à la nantaise. Ce blanc 100 melon de bourgogne ne voit aucun intrant : levures indigènes, pas de collage, pas de filtration, une conduite au plus près du fruit. Résultat, un vin vif, porté par des notes d'agrumes nettes et une buvabilité redoutable — le genre de canon nature qui se vide sans qu'on s'en aperçoive. Simple, direct, sincère : exactement ce qu'on attend d'un vrai Muscadet de comptoir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gramenon","offers":[{"title":"Sierra Du Sud - Domaine Gramenon - 2022","offer_id":47516208267595,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3667.jpg?v=1713281886"},{"product_id":"domaine_du_ch-c3-aane_-_clair_de_lune_-_chardonnay_-_blanc_-_2022_sylvain_ozil_468_0","title":"DOMAINE DU CHENE - CLAIR DE LUNE - IGP CEVENNES - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTalloulah Dubourg et Hugo Mathurin se sont rencontrés sur les bancs de la fac d'œnologie de Bordeaux, avant de faire leurs armes chez des pointures bourguignonnes — lui chez Roulot puis Mugnier, elle au fameux Clos de Tart. En 2020, le duo pose ses valises à Sampigny-lès-Maranges, l'appellation la plus méridionale de la Côte de Beaune, encore trop souvent boudée par les amateurs obsédés par les grands noms voisins. Les Plantes, c'est leur pépite : des vignes de pinot noir de plus de cent dix ans, menées en agriculture biologique, dont les rendements naturellement faibles concentrent une matière rare. Les fermentations se font aux levures indigènes, avec un minimum d'intervention et de soufre, avant un élevage en fûts qui laisse le fruit respirer sans le masquer. Le nez est intense, tout en fruits rouges et noirs, épices douces et notes florales ; la bouche, ample, révèle des tanins soyeux et une complexité qui dément le prix encore raisonnable de l'appellation. C'est la preuve, s'il en fallait une, qu'un cru moins connu peut rivaliser avec de grands noms dès lors qu'un vigneron de talent s'y attelle. À carafer une bonne heure avant de l'accompagner d'un bœuf bourguignon, pour laisser le temps à toute cette matière de s'épanouir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Ozil","offers":[{"title":"Domaine Du Chêne - Clair De Lune - Chardonnay - Blanc - 2022 - 2022","offer_id":47516209676619,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4041.jpg?v=1717682506"},{"product_id":"cabotte_-_colline_rouge_-_cotes_du_rh-c3-b4ne_domaine_de_la_cabotte_404_0","title":"DOMAINE DE LA CABOTTE - COLLINE - COTES DU RHONE - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCynarah, c'est la gamme que Quentin Leenhardt, le fils d'André, façonne à sa manière sur des parcelles situées à Claret, un peu à l'écart du vignoble historique du Château de Cazeneuve. Le domaine familial, mené en bio depuis le milieu des années 2000, profite du micro-climat du Pic Saint Loup, plus frais et plus arrosé que le reste du Languedoc — un vrai atout pour préserver la fraîcheur des vins malgré le soleil du Sud. Cette cuvée assemble cinsault, grenache et syrah dans des proportions qui varient chaque année selon le millésime, avec une régularité toute relative qui reflète bien la démarche parcellaire de Quentin. Certaines vignes de la cuvée ont même été rachetées à un coopérateur puis aussitôt converties en bio, preuve que la philosophie du domaine ne s'arrête pas aux limites de la propriété historique. Le nez s'ouvre sur des fruits mûrs et des épices, la bouche est souple, friande, portée par une acidité qui apporte du peps à l'ensemble jusqu'à une finale longue. C'est un rouge addictif, de ceux qu'on ressert sans trop réfléchir, taillé pour un gigot d'agneau confit ou, plus modestement mais tout aussi bien, une épaule de dinde parfumée aux herbes de garrigue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la cabotte","offers":[{"title":"Cabotte - Colline Rouge - Cotes Du Rhône - 2021","offer_id":47516210266443,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4007.jpg?v=1717581471"},{"product_id":"cabotte_-_chateauneuf_du_pape__domaine_de_la_cabotte_403_0","title":"DOMAINE DE LA CABOTTE - CHATEAUNEUF DU PAPE 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Calcaires, c'est le grand classique du Château de Cazeneuve, celui qu'on ouvre les yeux fermés tant il incarne bien le Pic Saint Loup. André Leenhardt a repris ce domaine en 1988, au pied du causse de Pompignan, et l'a conduit vers le bio dès le milieu des années 2000, séduit par la fraîcheur que ce micro-climat perché offre aux vignes : les nuits y sont plus fraîches qu'ailleurs dans le Languedoc, presque comme un petit clin d'œil montagnard en plein Sud. L'assemblage marie syrah, mourvèdre et carignan, vendangé puis mis en cuve de béton où les levures indigènes font tranquillement leur travail avant un élevage sur lies de dix-huit mois. Le nez déploie des notes de garrigue et de fruits rouges bien mûrs — cerise, framboise sauvage — avec une pointe d'épices douces qui rappelle qu'on est ici en terre de thym et de romarin. En bouche, la structure reste soyeuse, portée par des tanins fins qui ne cherchent jamais à en imposer. C'est un rouge de gastronomie sans grandiloquence, taillé pour accompagner un gigot d'agneau ou un civet de sanglier sans jamais voler la vedette au plat. Une valeur sûre du Pic Saint Loup, pour ceux qui aiment le classicisme bien fait.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la cabotte","offers":[{"title":"Cabotte - Chateauneuf Du Pape - 2020","offer_id":47516213018955,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3635.jpg?v=1713278049"},{"product_id":"domaine_gramenon_-_la_belle_sortie_-_rh-c3-94ne_-_rouge_-_2021_spirale_695_0","title":"DOMAINE GRAMENON - LA BELLE SORTIE - RHÔNE - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ Cravant-les-Coteaux, au cœur de l'appellation Chinon, Philippe Alliet a créé dans les années 1990, avec son ami de toujours Bernard Baudry, un style nouveau qui a fait du cabernet franc de Chinon un vin taillé pour la garde. Discret, presque secret dans sa communication, il n'en est pas moins l'une des références absolues de l'appellation, épaulé aujourd'hui par son fils Pierre qui incarne la quatrième génération.\n\nCette cuvée Vieilles Vignes provient de parcelles de graviers plantées entre 40 et 70 ans, sur des sols de calcaires et de tuffeau. Le cabernet franc, monocépage exigeant qui n'aime ni l'approximation ni les rendements trop généreux, y est trié avec une sévérité qui force le respect, avant un élevage de treize mois en barriques de chêne.\n\nLe résultat est un vin dense et profond, aux tanins puissants et charpentés, qui gagne à être carafé quelques heures avant dégustation — le faible niveau de soufre utilisé favorisant parfois une légère réduction à l'ouverture, qui s'envole avec l'aération. Un grand classique ligérien, taillé pour accompagner les plats de caractère et pour patienter quelques années en cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SPIRALE","offers":[{"title":"Domaine Gramenon - La Belle Sortie - Rhône - Rouge - 2021 - 2021 - kg","offer_id":47516217377099,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3618.jpg?v=1713277264"},{"product_id":"julie_karsten_-_metaphysique_des_cuves_-_cotes_du_rhone_2020_gardevins_671_0","title":"JULIE KARSTEN - METAPHYSIQUE DES CUVES - COTES DU RHONE - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRetour chez Bénédicte Petit et Luc Briand, en Anjou noir, pour une cuvée qui incarne toute la philosophie parcellaire de Terra Vita Vinum. Grandes Rogeries est issue de vignes de chenin plantées sur la butte des Rogeries, exposée sud-est, au-dessus du village de Mozé-sur-Louet, sur des sols de rhyolites d'origine volcanique.\n\nDepuis leur reprise du domaine en 2019, l'ancien Domaine Richou, Bénédicte et Luc ont identifié sept îlots de terroir distincts, un peu à la manière des climats bourguignons, pour révéler ce que chaque parcelle a d'unique à raconter. Certifiés Demeter dès 2020, ils travaillent leurs 30 hectares sans aucun intrant chimique, en s'appuyant sur des sélections massales pour préserver la diversité génétique du vignoble.\n\nCe terroir volcanique confère à Grandes Rogeries une dimension supplémentaire, une tension minérale singulière qui distingue cette cuvée des autres chenins angevins. Un blanc qui a du caractère sans jamais forcer le trait, à l'image de ce couple de vignerons qui a su faire renaître un domaine historique avec une énergie toute neuve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GARDEVINS","offers":[{"title":"Julie Karsten - Metaphysique Des Cuves - Cotes Du Rhone 2020 - 2020 - kg","offer_id":47516218163531,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4526.jpg?v=1730293836"},{"product_id":"domaine_gramenon_-_la_sagesse_-_rouge_-_2020_spirale_683_0","title":"DOMAINE GRAMENON - LA SAGESSE - COTES DU RHONE - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntre Nîmes et la Petite Camargue, sur la longue terrasse des Costières, le Château Saint-Cyrgues cultive ses galets roulés depuis six générations. Loïc Ferraud, qui a repris le domaine en 2014, perpétue un métier de famille qui remonte à son arrière-grand-père tonnelier : une lignée entière vouée au vin, avant même de porter le nom de vigneron.\n\nLe domaine, aujourd'hui certifié en agriculture biologique intégrale, cultive pas moins de douze cépages rouges et dix blancs sur ses sols de galets roulés exposés plein sud, face à la mer. Justin s'inscrit dans cette mosaïque de cuvées qui reflètent la diversité du lieu, entre tradition familiale et énergie renouvelée par la jeune génération.\n\nUn vin du Gard généreux et solaire, pensé pour accompagner sans chichi les repas d'été : c'est là toute la philosophie du Château Saint-Cyrgues, prouver qu'on peut faire du bon vin bio sans se prendre au sérieux, et sans se ruiner pour autant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SPIRALE","offers":[{"title":"Domaine Gramenon - La Sagesse - Rouge - 2020 - 2020 - kg","offer_id":47516222914891,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4045.jpg?v=1717687665"},{"product_id":"chateau_st_cyrgues_-_justin_-_blanc_non_communiqu-c3-a9_664_0","title":"CHATEAU ST CYRGUES - JUSTIN - IGP GARD","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ Saint-Rémy-de-Provence, il y a un domaine où tout est peint en rose, jusqu'aux caisses de vin — un clin d'œil assumé d'Henri Milan à la couleur des lies. Sous ces allures facétieuses se cache l'un des vignerons les plus radicaux de sa génération : bio dès 1988, vinifications sans soufre ajouté depuis 2000, et sortie volontaire de l'AOC Baux-de-Provence en 2007 pour ne plus se soumettre à des règles qu'il jugeait dépassées.\n\nLe Grand Blanc est un assemblage de grenache blanc, chardonnay, rolle, roussanne et muscat à petits grains, cultivé sur les marnes bleues et éboulis calcaires qui font la singularité du domaine, entre Alpilles et Méditerranée. La fermentation se fait en cuve ciment avec les levures indigènes du lieu, sans le moindre intrant.\n\nSa fille Emmanuelle et son fils Théophile ont depuis introduit quelques préparations biodynamiques, toujours dans cette quête d'équilibre plutôt que de pureté à tout prix. Un vin nature au sens plein du terme, qui demande un peu de patience et de curiosité, mais qui récompense largement ceux qui prennent le temps de le comprendre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Non communiqué","offers":[{"title":"Chateau St Cyrgues - Justin - Blanc - L","offer_id":47516223275339,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3699.jpg?v=1713351283"},{"product_id":"yann_chave_-_crozes_hermitage_-_blanc_-_2020_non_communiqu-c3-a9_662_0","title":"YANN CHAVE - CROZES HERMITAGE - BLANC - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl y a des vignerons dont le nom seul suffit à rassurer un amateur de chenin : François Chidaine en fait partie. Installé à Montlouis-sur-Loire depuis 1989, il a fait du chenin sa langue maternelle, cultivant aujourd'hui 45 hectares en biodynamie certifiée Biodyvin depuis 1999, sur les rives argilo-calcaires face à Vouvray.\n\nLes Choisilles, c'est un assemblage de vieilles vignes de chenin, entre 30 et 90 ans, plantées sur des argiles à silex posées sur un sous-sol de tuffeau, cette roche calcaire tendre qui laisse les racines creuser en profondeur. Le nom vient d'un type de silex noir local, le choisille, qui donne à ce Montlouis sa tension minérale caractéristique.\n\nVendanges manuelles avec tris successifs, fermentation en demi-muids par levures indigènes pouvant durer jusqu'à six mois, élevage sur lies totales sans recherche de malolactique : la méthode Chidaine, précise et patiente, donne un blanc encore jeune à sa sortie mais déjà porté par une élégance et une minéralité qui n'appartiennent qu'aux très grands chenins de Loire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Non communiqué","offers":[{"title":"Yann Chave - Crozes Hermitage - Blanc - 2020 - 2022 - kg","offer_id":47516223897931,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3762.jpg?v=1712841052"},{"product_id":"ferme_du_cade_-_toujours_plus_-_vin_de_france_minus_912_0","title":"FERME DU CADE - TOUJOURS PLUS - VIN DE FRANCE - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDavid Teyssier a longtemps été régisseur du domaine historique et bio de Gressac, dans le Gard, avant qu'un ami vigneron, Valentin Vallès, ne lui fasse découvrir le vin nature en 2010. Le déclic met quelques années à se concrétiser : conversion bio de ses propres vignes en 2014, premier millésime sous son nom en 2018, avec Vicky Gabarda à ses côtés. Sur des sols argilo-calcaires, sableux et limoneux qu'un troupeau de brebis entretient l'hiver venu, David vinifie sans filtration ni collage, en levures indigènes. Toujours Plus naît d'une saignée de cuves de Grenache et de Syrah, macérée sept jours en semi-égrappé, vinifiée en cuve inox : un rouge tout en fraises des bois, cerises fraîches et myrtilles, relevé d'une pointe de garrigue. Un vin gourmand et digeste, à l'image d'un domaine qui monte discrètement mais sûrement dans le paysage naturiste rhodanien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MINUS","offers":[{"title":"Ferme Du Cade - Toujours Plus - Vin De France - 2022","offer_id":47516233859403,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4235_5d1d0d6e-a5c0-4ef9-85e8-5bd6ce8156e9.jpg?v=1721305297"},{"product_id":"ogier_-_cote_rotie-_mon_village_-_2021_-_rouge_stephane_ogier_1270_0","title":"STEPHANE OGIER - MON VILLAGE - COTE ROTIE - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA Ampuis, la famille Ogier travaille la Cote-Rotie depuis sept generations - Stephane, forme en Bourgogne avant de revenir au domaine familial en 1997, y a apporte un gout affirme pour l'elegance et la precision parcellaire. Mon Village assemble les raisins d'une demi-douzaine de parcelles entre Cote Brune et Cote Blonde, pour une syrah qui capte l'identite du village sans viser la puissance des grandes cuvees. Dix-huit mois d'elevage, dont une petite part en futs neufs, lui donnent structure et longueur, avec des aromes de cassis, de fleurs et un fond reglisse. C'est la porte d'entree la plus honnete vers l'un des plus grands noms du Rhone nord. A carafer une heure avant de servir sur une daube de sanglier a la provencale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"STEPHANE OGIER","offers":[{"title":"Ogier - Cote Rotie- Mon Village - 2021 - Rouge - 2021","offer_id":47516239200587,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4039.jpg?v=1717681323"},{"product_id":"chardon_marie_-_2016_-_rouge_terre_des_chardons_1279_0","title":"TERRE DES CHARDONS - CHARDON MARIE - COSTIERES DE NIMES - 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChardon Marie, c'est la grande cuvee du domaine Terre des Chardons - une parcelle a part, choisie pour sa proportion exceptionnelle de galets roules, ou Jerome Chardon apporte un soin particulier jusqu'a deux pigeages manuels par cuvaison. Presque pure syrah avec une pointe de grenache, cultivee en biodynamie certifiee Demeter depuis 2002 sur ce terroir vente proche de la Camargue. Apres une trentaine de jours de maceration, le vin gagne en concentration tout en gardant de la finesse - puissant sans etre ecrasant. Un rouge du sud taille pour la table d'hiver, sur une belle cote de boeuf maturee ou un gibier. Le millesime 2016 a eu le temps de s'arrondir en cave, c'est le bon moment pour le sortir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE DES CHARDONS","offers":[{"title":"Chardon Marie - 2016 - Rouge - 2016 - kg","offer_id":47516239626571,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3626.jpg?v=1713277564"},{"product_id":"domaine_du_chene_-_nielluccio_-_2022_domaine_du_chene_-_sylvain_ozil_1202_0","title":"DOMAINE DU CHENE - NIELLUCCIO - IGP CEVENNES - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu niellucciu corse… planté dans les Cévennes ! C'est tout l'esprit décalé de Sylvain Ozil au Domaine du Chêne : prendre un cépage emblématique de l'Île de Beauté et le faire chanter sur les terroirs cévenols, en bio et en nature. Élevé en cuve inox pour préserver le fruit, ce rouge est friand, juteux, sans esbroufe — un vin de copains à déboucher sans cérémonie. La curiosité qui anime les apéros et les barbecues, et qui lance toujours la conversation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DU CHENE - Sylvain Ozil","offers":[{"title":"Domaine Du Chene - Nielluccio - 2022 - 2021 - kg","offer_id":47516245164363,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4040.jpg?v=1717682145"},{"product_id":"ferme_du_cade_-_roumegue__minus_1238_0","title":"FERME DU CADE - ROUMEGUE - VIN DE FRANCE - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Ferme du Cade, c'est l'histoire d'un couple — David Teyssier et Vicky Gabarda — installé à Saint-Laurent, dans le Gard, dans la vallée de la Cèze. David, par ailleurs régisseur du domaine de Gressac, a converti ses propres vignes en bio dès 2014 pour signer en 2018 ses premiers millésimes, en nature. À la vigne, il intervient peu et laisse poules et brebis faire une partie du boulot ; à la cave, vinification naturelle, juste un soupçon de soufre éventuel. Roumègue assemble cinsault et grenache pour un rouge tout en fruit et en fraîcheur : bonbon à la fraise, grenade, pétale de rose, myrtille, avec cette pointe de réglisse. Un vrai jus, comme on dit — gourmand, désaltérant, sans chichi. Un domaine du Sud à suivre de près.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MINUS","offers":[{"title":"Ferme Du Cade - Roumegue - 2022","offer_id":47516247654731,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3576.jpg?v=1713266802"},{"product_id":"stephane_ogier_-_le_temps_est_venu_-_rouge_-_2021_stephane_ogier_1306_0","title":"STEPHANE OGIER - LE TEMPS EST VENU - COTES DU RHONE - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStéphane Ogier, c'est l'un des plus grands noms de la Côte-Rôtie — ses syrahs d'Ampuis se chassent et s'échangent à prix d'or dans le monde entier. Alors quand un tel orfèvre descend dans le Rhône Sud, autour de Visan et du Plan de Dieu, pour signer un Côtes du Rhône abordable, le rapport qualité-prix en devient presque indécent. Le Temps est Venu, c'est sa « petite » cuvée méridionale : grenache et syrah, le seul rouge du domaine à intégrer du grenache (interdit en Côte-Rôtie). Vinifié avec la rigueur bourguignonne qui fait sa réputation, c'est un vin chaleureux et précis, sur la cerise et la mûre, une bouche souple et une finale joliment épicée. La griffe d'un très grand vigneron, à hauteur de tous les budgets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"STEPHANE OGIER","offers":[{"title":"Stephane Ogier - Le Temps Est Venu - Rouge - 2021 - 2021","offer_id":47516248834379,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4038.jpg?v=1717681105"},{"product_id":"marcel_richaud_-_cairanne_-_rouge_-_2020_marcel_richaud_1281_1","title":"MARCEL RICHAUD - CAIRANNE - ROUGE - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ Cairanne, Marcel Richaud est une institution : on le surnomme volontiers le « père » des vins nature de la vallée du Rhône, dans la lignée des regrettés Jules Chauvet et Marcel Lapierre du Beaujolais. Homme de caractère, il vinifie cépage par cépage, sans intrant, en levures indigènes, sans collage ni filtration — un travail d'orfèvre que certains comparent volontiers à celui d'Emmanuel Reynaud. Son Cairanne signature assemble grenache, mourvèdre, syrah et carignan sur des sols caillouteux, avec des proportions qui dansent selon les millésimes. Le résultat tutoie toujours l'équilibre : fruits rouges bien mûrs, réglisse, garrigue, une bouche ample et soyeuse rafraîchie d'une pointe de laurier. La référence absolue de l'appellation, à un prix qui reste miraculeusement sage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARCEL RICHAUD","offers":[{"title":"Marcel Richaud - Cairanne - Rouge - 2020 - 2020 - kg","offer_id":47516249162059,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3636.jpg?v=1713278066"},{"product_id":"matthieu_barret_-_cornas_-_brise_cailloux_non_communiqu-c3-a9_1304_1","title":"DOMAINE DU COULET - BRISE CAILLOUX - CORNAS - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ 23 ans seulement, en 1998, Matthieu Barret reprend les vignes de son grand-père à Cornas et devient très vite l'un des pionniers de la biodynamie sur l'appellation — sols travaillés à la traction animale, mulets et chevaux dans les coteaux. Brise Cailloux, c'est son Cornas « d'accès » : 100  syrah, née sur ces granites dégradés que les anciens appellent le « gore », qui apportent une fraîcheur rare au cru. Élevée en cuve béton ovoïde et en foudre, vinifiée sans intrant ni chimie. Là où Cornas peut être austère et sévère dans sa jeunesse, celui-ci se livre tout de suite : un fruit éclatant, des notes de violette et de poivre, une bouche délicate et fraîche portée par des tanins polis. Carafe-le une heure, et tu auras l'un des plus beaux Cornas du moment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Non communiqué","offers":[{"title":"Matthieu Barret - Cornas - Brise Cailloux - 2020 - kg","offer_id":47516250734923,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3657.jpg?v=1713279186"},{"product_id":"domaine_de_la_cabotte_-_o-c3-b9_est_l-e2-80-99ortie_-_c-c3-b4tes_du_rh-c3-b4ne_-_2023_cabotte_0","title":"DOMAINE DE LA CABOTTE - OU EST L'ORTIE 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne cuvée nature et joueuse du domaine de la Cabotte, au cœur du Massif d'Uchaux : grenache et syrah y donnent un rouge léger, frais et croquant, sur les fruits rouges et une pointe poivrée. Conduit en biodynamie, c'est un canon de soif gourmand, parfait à l'apéro avec une planche de charcuterie — à servir légèrement frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cabotte","offers":[{"title":"Domaine De La Cabotte - Où Est L’ortie - Côtes Du Rhône - 2023 - 2023","offer_id":47535877882187,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3688.jpg?v=1713283504"},{"product_id":"clos_des_grillons_-_calcaires_-_vin_de_france_nicolas_renaud_0","title":"CLOS DES GRILLONS - CALCAIRES - VIN DE FRANCE - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComme son nom l'indique, ce blanc puise sa tension dans un terroir calcaire : bourboulenc et grenache blanc y donnent un vin sec, ample et salin, à la fraîcheur presque méditerranéenne. Biodynamie et vinification sans soufre, dans l'esprit nature de Nicolas Renaud, ancien prof d'histoire reconverti vigneron. Parfait sur un poisson en sauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Renaud","offers":[{"title":"Clos Des Grillons - Calcaires - Vin De France - 2023","offer_id":49807632302411,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3992.jpg?v=1717674009"},{"product_id":"clos_des_grillons_-_esprit_libre_-_vdf__nicolas_renaud_1","title":"CLOS DES GRILLONS - ESPRIT LIBRE - VIN DE FRANCE - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'esprit libre d'un ancien prof d'histoire devenu vigneron : Nicolas Renaud assemble ici cinsault et muscat à petits grains pour un rouge léger, parfumé et désaltérant. Conduit en biodynamie et vinifié sans soufre, c'est un jus tout en fraîcheur florale et en fruits rouges croquants, à servir frais. Le canon de soif idéal d'un dimanche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Renaud","offers":[{"title":"Clos Des Grillons - Esprit Libre - Vdf - 2023","offer_id":49807632335179,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3991.jpg?v=1717673601"},{"product_id":"domaine_du_chene_-_louise_-_igp_cevennes_-_2022_domaine_du_chene_-_sylvain_ozil_1382","title":"DOMAINE DU CHENE - LOUISE - IGP CEVENNES - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu piémont des Cévennes, Sylvain Ozil assemble syrah, grenache et merlot dans un rouge solaire et gourmand. Conduit en bio et vinifié au naturel, « Louise » joue les fruits noirs mûrs, la garrigue et une pointe épicée, sur une bouche souple et généreuse. Un vin de barbecue et de copains, à servir légèrement rafraîchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DU CHENE - Sylvain Ozil","offers":[{"title":"Domaine Du Chene - Louise - Igp Cevennes - 2022 - 2022","offer_id":49807636922699,"sku":null,"price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4042.jpg?v=1717682335"},{"product_id":"ferme_du_cade_-_chacun_son_role__minus_2","title":"FERME DU CADE - CHACUN SON ROLE  - VIN DE FRANCE - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChacun son rôle : le grenache (60 ) apporte le fruit mûr et la rondeur, la syrah (40 ) la structure et les épices. Ce duo classique du Rhône donne un rouge méridional généreux et gourmand, sur les fruits noirs et une pointe poivrée. Un vin de copains solaire, à déboucher sur un plat mijoté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MINUS","offers":[{"title":"Ferme Du Cade - Chacun Son Role - 2022","offer_id":49923149037899,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4236.jpg?v=1721305192"},{"product_id":"alexandre_hote_-_lirac_-_2022_alexandre_hote__7","title":"ALEXANDRE HOTE - PRINTEMPS - LIRAC - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Lirac mis en bouteille dès le printemps pour capturer toute la fraîcheur du fruit : 80  de syrah et 20  de grenache, sur les galets roulés caractéristiques du secteur, patinés par un élevage en barriques anciennes. Vin naturel sans soufre ajouté, puissant et soyeux à la fois, sur les fruits noirs et les épices douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Hote","offers":[{"title":"Alexandre Hote - Lirac - 2022 - 2022","offer_id":50719543984459,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4527.jpg?v=1730367378"},{"product_id":"hameau_toucheboeuf_-_rouge_-_syrah_simon_gastrein_0","title":"MAISON TROUPEAU - ROUGE - VIN DE FRANCE - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne syrah du nord du Rhône, croquante et sans détour : Maison Troupeau est le projet de négoce de Simon Gastrein (Hameau Touche-Bœuf), qui sélectionne de beaux raisins pour des cuvées nature, gourmandes et abordables. Fruits noirs et pointe poivrée, profil frais et digeste : le canon idéal, à boire jeune et légèrement rafraîchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simon Gastrein","offers":[{"title":"Hameau Toucheboeuf - Rouge - Syrah - 2022","offer_id":50947477897547,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4782.jpg?v=1737036633"},{"product_id":"hameau_touche_boeuf_-_l-27enclume_-_vdf_2020_-_rouge_oenoplaisir_2","title":"HAMEAU TOUCHE BOEUF - L'ENCLUME - VDF - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSimon Gastrein, ancien cuisinier formé chez André Perret, fait partie de la nouvelle vague qui agite le nord du Rhône, sur les coteaux du Pilat. En bio et vinification nature (soufre homéopathique), son premier rouge « L'Enclume » est une syrah (à 90 , complétée de gamay et de mornen, un cépage rare), vendangée en grappes entières et élevée en vieux fûts. Noir et puissant à l'œil, il se révèle fin et frais en bouche : fruits noirs, olive, épices, avec cet éclat mentholé des rafles. Sur une belle viande grillée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OENOPLAISIR","offers":[{"title":"Hameau Touche Boeuf - L'enclume - Vdf 2020 - Rouge - 2022","offer_id":50947477963083,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4772.jpg?v=1736946693"},{"product_id":"romain_le_bars_-_nuit_de_java_romain_le_bars_13","title":"ROMAIN LE BARS x CLOS DES GRILLONS - NUIT DE JAVA - VIN DE FRANCE - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e« Les Nuits de Java », c'est une histoire d'amitié entre vignerons du Rhône Sud : Romain Le Bars apporte son Tavel (en macération carbonique), Nicolas Renaud (Clos des Grillons, ex-prof d'histoire devenu vigneron nature) y mêle son blanc minéral de grenache gris. Le résultat, sans soufre, ressemble à un clairet : fluide, juteux, salin, sur les petits fruits rouges. À servir frais (10°C), pour faire la fête jusqu'au bout de la nuit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Romain Le Bars","offers":[{"title":"Romain Le Bars - Nuit De Java - 2023","offer_id":50997217395019,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4769.jpg?v=1736948138"},{"product_id":"la-fontaine-du-clos-cotes-du-rhone-le-vin-du-mois","title":"UNE CAISSE DE 6 - LA FONTAINE DU CLOS - CÔTES DU RHÔNE - LE VIN DU MOIS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vin du mois en caisse de 6 : « La Fontaine du Clos », un Côtes du Rhône généreux et solaire, dominé par le grenache et la syrah. Sur les fruits noirs mûrs, la garrigue et une pointe d'épices, c'est le rouge de tous les jours, gourmand et sans prise de tête. Idéal sur des grillades, un plat mijoté ou un fromage — et au tarif malin de la caisse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARCEL RICHAUD","offers":[{"title":"Marcel Richaud - L’ebrescade - Rouge - 2021 - 2022","offer_id":51217400725835,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/Fontaineduclos.jpg?v=1738773884"},{"product_id":"laura_aillaud_-_amorcito_blanc_-_vin_de_france_laura_aillaud_0","title":"LAURA AILLAUD - AMORCITO BLANC - VIN DE FRANCE - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa version blanche d'Amorcito : un viognier solaire par Laura Aillaud, cultivé en bio dans le Luberon et vinifié sans artifice. Parfumé, sur l'abricot et les fleurs blanches, mais tenu par une belle fraîcheur qui lui évite toute lourdeur. À sortir à l'apéro ou sur un plateau de fromages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laura Aillaud","offers":[{"title":"Laura Aillaud - Amorcito Blanc - Vin De France - 2024","offer_id":51860071186763,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_5223.jpg?v=1748687822"},{"product_id":"laura_aillaud_-_terre_-c3-a0_terre_-_vin_de_france_laura_aillaud_1","title":"LAURA AILLAUD - TERRE A TERRE - VIN DE FRANCE - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn carignan pur signé Laura Aillaud, dans le sud Luberon : vieilles vignes bio, vinification nature sans fard. Le carignan, mal-aimé d'hier, devient ici un rouge croquant et épicé, plein d'énergie, qui garde les pieds sur terre comme son nom l'indique. Parfait sur un gigot d'agneau aux herbes, des plats mijotés ou des fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laura Aillaud","offers":[{"title":"Laura Aillaud - Terre À Terre - Vin De France - 2023","offer_id":51860071219531,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_5220.jpg?v=1747920177"},{"product_id":"laura_aillaud_-_entre_deux_eaux_-_vin_de_france_laura_aillaud_2","title":"LAURA AILLAUD - ENTRE DEUX EAUX - VIN DE FRANCE - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEncore Laura Aillaud et son Luberon : un blanc d'assemblage grenache blanc et ugni blanc, vinifié au plus près du raisin, levures indigènes et soufre homéopathique. Frais, tendu, délicatement fruité, c'est le genre de bouteille qui passe partout — y compris sur une cuisine asiatique, où sa vivacité fait merveille. À boire bien frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laura Aillaud","offers":[{"title":"Laura Aillaud - Entre Deux Eaux - Vin De France - 2023","offer_id":51860071252299,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_5221.jpg?v=1747918595"},{"product_id":"laura__aillaud_-_long_courrier_blanc_-_vin_de_france_laura_aillaud_3","title":"LAURA AILLAUD - LONG COURRIER BLANC - VIN DE FRANCE - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn blanc du sud Luberon par Laura Aillaud, vigneronne nature qui travaille ses vieilles vignes en bio, parfois au cheval. Vermentino, ugni blanc et clairette pour un vin droit et lumineux, sur les fleurs et les fruits blancs, porté par une énergie saline qui invite au voyage — comme son nom. À servir frais sur une soupe au pistou ou des poissons grillés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laura Aillaud","offers":[{"title":"Laura Aillaud - Long Courrier Blanc - Vin De France - 2023","offer_id":51860071317835,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_5222.jpg?v=1747920434"},{"product_id":"laura_aillaud_-_amorcito_rouge_-_vin_de_france_laura_aillaud__4","title":"LAURA AILLAUD - AMORCITO ROUGE - VIN DE FRANCE - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEx-sommelière tombée amoureuse du vin nature, Laura Aillaud vinifie à la Tour d'Aigues, dans le sud Luberon, en bio et sulfites homéopathiques. « Amorcito » marie la syrah à une pointe de muscat de Hambourg : un rouge gourmand et parfumé, sur les fruits noirs et une note florale, d'une fraîcheur désarmante. À boire frais sur des grillades ou à l'apéro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laura Aillaud","offers":[{"title":"Laura Aillaud - Amorcito Rouge - Vin De France - 2024","offer_id":51860071350603,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_5219.jpg?v=1747918342"}],"url":"https:\/\/pinardise.com\/collections\/rhone.oembed","provider":"Pinardise","version":"1.0","type":"link"}