VICTORE BEAU x LES FRERES SOULIERS x YOHANN MORENO - 1988 - VDF - 2024
Rouge / Languedoc (Gard)
« 1988 » : l'année de naissance de trois amis vignerons — Charles Soulier, Victor Beau et Yohan Moreno — qui ont chacun vinifié leur grenache séparément avant d'assembler le tout. Le résultat, sans aucun intrant ni soufre ajouté, est un rouge élégant et frais qui marie l'éclat du fruit, la classe et une vraie complexité. Une cuvée éphémère et complice.
Région
Languedoc (Gard)
Cépage
Grenache
Millésime
2024
Alcool
13 %
« 1988 » : l'année de naissance de trois amis vignerons — Charles Soulier, Victor Beau et Yohan Moreno — qui ont chacun vinifié leur grenache séparément avant d'assembler le tout. Le résultat, sans aucun intrant ni soufre ajouté, est un rouge élégant et frais qui marie l'éclat du fruit, la classe et une vraie complexité. Une cuvée éphémère et complice.
Pays de production : France
Région : Languedoc (Gard)
Servez-la légèrement rafraîchie avec un magret de canard rôti aux figues, un tajine d’agneau aux abricots ou tout simplement une planche généreuse de charcuteries fines et de fromages affinés. Un pur moment de plaisir.
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