{"title":"Corbières","description":"","products":[{"product_id":"maxime_magnon_-_rozeta_-_2017_-_rouge__maxime_magnon_92_0","title":"MAXIME MAGNON - ROZETA - VIN DE FRANCE - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvize, au cœur de la Côte des Blancs. La maison Agrapart y est née en 1894, et c'est aujourd'hui Pascal Agrapart, quatrième génération, qui la dirige avec son fils Ambroise depuis 2016. Douze hectares, presque tous classés en Grand Cru, cultivés en bio depuis la fin des années 1980 — sans jamais l'avoir crié sur les toits, par simple conviction que c'était la bonne façon de faire du vin.\n\nLes 7 Crus est la cuvée d'entrée de la maison, et pourtant elle a tout d'une grande : assemblage de deux millésimes issus de sept villages, dont quatre Grands Crus — Avize, Cramant, Oger, Oiry — pour 90 de Chardonnay et 10 de Pinot Noir. Chaque parcelle est vinifiée séparément, l'élevage se fait en demi-muids anciens, et le dosage reste très mesuré, autour de 5 à 6 grammes par litre.\n\nAu nez, des notes de noisette et d'épices ; en bouche, une fraîcheur portée par les fruits blancs et les fleurs blanches, avec cette énergie propre aux terroirs de craie. Pascal Agrapart est devenu, sans le chercher, une sorte de figure tutélaire du mouvement des champagnes de vignerons — un peu comme un maître artisan que tous les jeunes talents citent en référence. Une valeur sûre pour commencer n'importe quel repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Magnon","offers":[{"title":"Maxime Magnon - Rozeta - 2017 - Rouge - 2017","offer_id":47516193784139,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3574.jpg?v=1713266732"},{"product_id":"maxime_magnon_-_metisse_maxime_magnon_287_0","title":"MAXIME MAGNON - METISSE - VIN DE FRANCE - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBourguignon d'origine, Maxime Magnon a fait ses classes chez des pointures : Thierry Allemand à Cornas, Jean Foillard à Morgon, Philippe Valette à Mâcon, Didier Barral à Faugères. Une formation cinq étoiles qui l'a mené, en 2002, à s'installer loin de sa région natale, à Villeneuve-les-Corbières, entre les appellations Fitou et Corbières. Il y récupère de vieux carignans que tout le monde arrachait alors, avec une idée bien précise en tête : en tirer des vins fruités et digestes, à l'opposé des rouges rustiques et tanniques qu'on associait trop souvent au secteur. \n\nMétisse, c'est le nom parfait pour cette cuvée qui refuse de choisir son camp : ni tout à fait rosé, ni tout à fait rouge, elle navigue entre les deux avec un aplomb qui déroute agréablement. Grenache, cinsault et carignan s'assemblent sur les sols schisteux et calcaires du domaine, cultivés en bio et biodynamie, où brebis et vaches viennent pâturer l'hiver pour nourrir la vie microbienne des sols sans avoir besoin de labourer. \n\nEn bouche, ce \"claret\" tout en couleur soutenue déploie des arômes de rose et de fruits rouges frais, avec une vinosité qui rappelle un vrai rouge tout en gardant la fraîcheur d'un rosé. Fermentation en grappes entières, élevage en fûts bourguignons de plusieurs vins : la patte est précise, sans esbroufe. \n\nUn vin de copains par excellence, de ceux qui filent trop vite sur une belle table d'été.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Magnon","offers":[{"title":"Maxime Magnon - Metisse - 2022","offer_id":47516201648459,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3627.jpg?v=1713277610"},{"product_id":"domaine_ledogar_-_carignan_blanc__ledogar_1214_0","title":"DOMAINE LEDOGAR - CARIGNAN BLANC  - VIN DE FRANCE - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChez les Ledogar, le carignan n'est pas qu'une affaire de rouge. Cette cuvée met en lumière le carignan blanc, cépage rare et précieux que les trois frères de Ferrals-les-Corbières cultivent en bio et biodynamie (Biodyvin), dans leur style nature et très peu soufré. Un blanc de grand caractère, ample et texturé, traversé par cette tension saline qui signe les vins du domaine. Loin des clichés sudistes, il joue la fraîcheur et la profondeur — un vin de gastronomie pour qui aime sortir des sentiers battus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ledogar","offers":[{"title":"Domaine Ledogar - Carignan Blanc - 2021","offer_id":47516243951947,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3757.jpg?v=1712840641"},{"product_id":"domaine_ledogar_-corbieres_boutenac_didier_gobin_1222_0","title":"DOMAINE LEDOGAR -CORBIERES BOUTENAC - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa grosse cuvée des frères Ledogar, et l'une des plus belles expressions de Boutenac. À Ferrals-les-Corbières, Xavier, Mathieu et Benoît ont quitté la coopérative en 1998 pour vinifier eux-mêmes ce trésor de vieux carignans francs de pied, certains âgés de 60 à 130 ans. Bio depuis 2009, biodynamie Biodyvin depuis 2022, vinifications minimalistes très peu soufrées dans l'esprit de Didier Barral : ici tout est nature, précis, digeste. Carignan, mourvèdre et grenache, élevage long en grands fûts : un rouge alerte et racé, fruits noirs, garrigue, cèdre et réglisse, porté par une tension magnifique. Un vin de garde taillé pour les grandes occasions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DIDIER GOBIN","offers":[{"title":"Domaine Ledogar -corbieres Boutenac - 2018","offer_id":47516245819723,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3599.jpg?v=1713276179"},{"product_id":"domaine_dernacueillette_-_le_petit_derna_-_2019_-_rouge_vinifair_1212_0","title":"DOMAINE DERNACUEILLETTE - LE PETIT DERNA - IGP PAYS DE CUCUGNAN - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Petit Derna, c'est le vin qui donne le ton chez Guillaume Boussens, vigneron d'altitude qui a réveillé les Hautes Corbières à la force du poignet depuis 2000 (et qui a fini élu meilleur vigneron du Languedoc 2024, rien que ça). Ses parcelles s'accrochent au terroir des Termenes, entre 360 et 690 mètres, derrière le mont Tauch — une zone si sèche et ventée qu'on l'appelle l'ombre climatique, avec une fraîcheur qui change tout. Syrah, carignan et grenache, sans sulfites ajoutés, élevés dix-huit mois en cuve : ça donne une explosion de fruits noirs et d'épices, un vin gouleyant, friand, plein de soleil mais jamais lourd. Le sud comme on l'aime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINIFAIR","offers":[{"title":"Domaine Dermacueillette - Le Petit Derna - 2019 - Rouge - 2019","offer_id":47516247327051,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3597.jpg?v=1713276058"},{"product_id":"domaine_de_dernacueillette_-_cuv-c3-a9e_jacques_-_corbi-c3-a8res_-_2018_guillaume_boussens_0","title":"DOMAINE DE DERNACUEILLETTE - CORBIÈRES - CUVÉE JACQUES 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne cuvée chargée d'émotion, née la veille des vendanges 2012 lors de la naissance du petit Jacques : Guillaume Boussens en a fait l'un de ses vins les plus singuliers. Syrah, carignan et grenache des Hautes Corbières y composent un rouge ample et riche, sur les fruits mûrs, les épices et un subtil retour floral. Un Corbières d'altitude profond et généreux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaume Boussens","offers":[{"title":"Domaine De Dernacueillette - Cuvée Jacques - Corbières - 2018 - 2018","offer_id":47550370218315,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4005.jpg?v=1717579142"},{"product_id":"domaine_de_dernacueillette_-_anne_fleur_-_corbi-c3-a8res_-_2019_guillaume_boussens_1","title":"DOMAINE DE DERNACUEILLETTE - ANNE FLEUR - CORBIERES - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne cuvée plus raffinée du domaine de Dernacueillette : robe rubis éclatante, nez fin et frais mêlant fruits délicats et une touche de vanille (élevage en fût), bouche élégante et persistante. Syrah, carignan et grenache d'altitude lui donnent une structure fine et tonique, soutenue par une belle fraîcheur acidulée. Un Corbières de gastronomie, à la fois profond et élancé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaume Boussens","offers":[{"title":"Domaine De Dernacueillette - Anne Fleur - Corbières - 2019 - 2019","offer_id":47550370251083,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3874.jpg?v=1713361255"},{"product_id":"domaine_de_dernacueillette_-_corbieres_-_2018_guillaume_boussens_2","title":"DOMAINE DE DERNACUEILLETTE - CORBIERES - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Corbières « classique » du domaine de Dernacueillette, et déjà une belle leçon d'altitude : syrah, carignan et grenache, cultivés à 600 mètres dans les Hautes Corbières, donnent un rouge charnu et gourmand, sur la mûre, le chèvrefeuille et une pointe de poivre blanc. Généreux mais frais, porté par une minéralité de montagne. Un Languedoc qui ne ressemble à aucun autre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaume Boussens","offers":[{"title":"Domaine De Dernacueillette - Corbieres - 2018 - 2018","offer_id":47550370316619,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3875.jpg?v=1713361191"},{"product_id":"maxime_magnon_-_corbieres_-_la_begou_maxime_magnin_2","title":"MAXIME MAGNON - LA BEGOU - CORBIERES - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsidéré comme l'un des plus beaux blancs du Languedoc, La Bégou marie grenache gris, grenache blanc et carignan gris sur les terroirs sauvages des Hautes Corbières. Vinifié sans soufre ajouté et élevé en fûts bourguignons (héritage d'un vigneron passé par Cornas et le Mâconnais), c'est un blanc pur et profond, vibrant de fraîcheur et sans la moindre lourdeur — rare sous le soleil méditerranéen. Une bouteille à la fois solaire et tendue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Magnin","offers":[{"title":"Maxime Magnon - Corbieres - La Begou - 2022","offer_id":50324309279051,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_4448.jpg?v=1727869434"}],"url":"https:\/\/pinardise.com\/fr-int\/collections\/corbieres.oembed","provider":"Pinardise","version":"1.0","type":"link"}