{"product_id":"francois_mikulski_-_meursault_-_2021_mikulski_40_0","title":"FRANCOIS MIKULSKI - MEURSAULT - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe gamay, chez François Dumas, n'est pas un cépage de second rang : c'est celui par lequel tout a commencé. En 2010, quand ce fils de la vallée du Rhône revient s'installer à Véranne après des saisons chez Cuilleron, Chave et Trapet, ce sont d'abord des parcelles de gamay et de syrah, hors appellation, qu'il travaille — les cuvées de Condrieu et de Saint-Joseph ne viendront qu'à partir de 2013. Ce Vin de France reste donc une porte d'entrée fidèle dans l'univers du domaine : quatre hectares cultivés en bio, vendange manuelle en cagettes de 20 kg, fermentation en levures indigènes sur trois à quatre semaines, puis élevage en vieux fûts de chêne pour ne jamais couvrir le fruit. On y retrouve ce que les amateurs qui ont croisé la route de François apprécient chez lui : un rouge gourmand et patiné, sans esbroufe ni recherche de puissance, juste beaucoup de franchise. Un vin de tous les jours signé par un vigneron qui, lui, ne fait jamais rien à moitié. Idéal légèrement frais, pour les repas simples et les grandes tablées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mikulski","offers":[{"title":"Francois Mikulski - Meursault - 2021 - 2021","offer_id":47516191949131,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/9924\/6901\/files\/IMG_3769.jpg?v=1712841813","url":"https:\/\/pinardise.com\/products\/francois_mikulski_-_meursault_-_2021_mikulski_40_0","provider":"Pinardise","version":"1.0","type":"link"}